Meisterbarf Brühbarf PFERDEFLEISCH Würfel werden schonend im Sous-vide Verfahren - Sous-vide aus dem französischen übersetzt bedeutet "unter Vakuum" - bei 72 °C Kerntemperatur im eigenen Saft gegart. Dadurch bleiben einerseits wichtige Nährstoffe und Vitamine sowie die natürlichen Aromen im Produkt enthalten und andererseits werden etwaig in der Rohware enthaltene Salmonellen und Bakterien wie E. coli abgetötet und eine mögliche Infektionsgefahr für dein Tier und dich gebannt.
Das schonend gegarte Futter wird leichter verdaulich und ist somit auch für viele Hunde und Katzen, die Magen- und Darmprobleme haben, geeignet. Mit Brühbarf Pferd hast du eine Alternative, wenn dein Tier rohes Fleisch, wie beim Barfen, nicht mehr oder nicht mehr so gut verträgt. Damit ist Brühbarf eine natürliche Alternative zu Barf.
Da Pferdefleisch als hypoallergen gilt, ist Brühbarf Pferd für viele Tiere mit Allergien oder Futtermittelunverträglichkeiten geeignet.
Auch für Senioren Hunde und alte Katzen kann das vakuum gegarte Futter besser verträglich sein.
Hinweis: Die Fleischfarbe wechselt beim Sous-Vide-Garen nicht zwingend von rosa zu grau, da das Myoglobin (das Protein ist im Muskel verantwortlich für die rosa Farbe) erst nach einem längeren Zeitraum denaturiert wird. Das Fleisch ist aber dennoch „hygienisch gar“ und kann bedenkenlos verfüttert werden.