Dürfen Hunde Salami essen?

Nein, Hunde dürfen die meisten Salamis nicht essen, weil eine Salami meist aus Schweinefleisch besteht, das mit dem für Hunde tödlichen Aujeszky-Virus infiziert sein kann. Normale Rindersalami sollten Hunde aufgrund der vielen Gewürze und des enthaltenen Salzes ebenfalls nicht fressen.

Laut dem Bericht “Aujeszkysche Krankheit bei Wildschweinen in Niedersachsen” des Niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ist Muskelfleisch und Knochenmark des Schweins bei -18 °C bis zu 36 Tage infektiös. Mit einer Infizierung des Virus werden die Nerven und besonders das Hirn der Hunde angegriffen. Innerhalb von 1 bis 3 Tagen nach der Infizierung stirbt der Hund.

Die meisten Salamis übertragen das Aujeszky-Virus nicht an Hunde, weil sie es nicht enthalten. Sollte der Hund versehentlich einmal Salami gegessen haben, ist er deswegen zunächst zu beobachten. Starker Durst oder Durchfall sind harmlose Symptome und bloße Reaktionen auf den hohen Salz- und Fettgehalt in der Salami. Bei schwerwiegenden Symptomen ist umgehend der Tierarzt aufzusuchen. Schweinefleisch-Salami ist niemals in die Barf Mahlzeit zu integrieren.

Warum dürfen Hunde keine Salami essen?

Hunde dürfen keine Salami essen, da bei Salami aus Schweinefleisch das Risiko einer Aujeszky-Virus-Infizierung beim Vierbeiner besteht. Darüber hinaus enthält Salami häufig viel Salz und Fett, was zu Magen- und Nierenproblemen, Übergewicht, Durchfall, Erbrechen und einer Bauchspeicheldrüsenentzündung führen kann.

Das Aujeszky-Virus ist eine Erkrankung, die häufig bei Wild- und Hausschweinen auftritt. Menschen sind für das Virus unempfänglich. Für Haustiere wie Hunde, Katzen und Pferde endet die Infizierung jedoch tödlich. Die Übertragung auf Haustiere geschieht dann, wenn das Tier rohes, nicht-erhitztes Schweinefleisch frisst.

Auch Geflügel-Salami ist nicht an den Hund zu verfüttern, da die meisten Sorten einen hohen Fettgehalt (vereinzelt bis zu 45 g) und zudem eine hohe Anzahl an Gewürzen, Zucker, Zwiebeln oder Knoblauch enthalten. Lauchgewächse und einige Gewürze sind für Hunde sogar giftig, weshalb Salami nicht auf den Ernährungsplan des Hundes zu setzen ist. Auch Salami mit Edelschimmel ist wegen des hohen Fettgehalts schädlich für die Vierbeiner.

Was passiert, wenn Hunde Salami essen?

Wenn Hunde Salami essen, treten entweder nur leichte Symptome oder ernsthafte Symptome auf - abhängig von der Menge, der Salamiart und ob das Aujeszky-Virus enthalten ist. Bei der Fütterung von Schweinefleisch-Salami ist die Wahrscheinlichkeit der Infizierung gegeben.

Juckreiz am gesamten Hundekörper und Erbrechen sind erste Anzeichen für eine Infizierung mit dem Aujeszky-Virus. Die durch die Infizierung mit dem Aujeszky-Virus entstehenden Erkrankungen des peripheren Nervensystems, Blutungen und/oder Herzschäden führen schließlich zum Tod. Das zeigte die Studie “Pathogenesis of natural and experimental Pseudorabies virus infections in dogs” von L. Zhang et al., die 2015 in der wissenschaftlichen Zeitschrift “Journal of Virology” erschien.

Bei der Fütterung von Geflügel-Salami können je nach verzehrter Menge sowie dem Salz- und Fettgehalt der Wurst Durchfall, starker Durst oder Magenschmerzen auftreten. Füttere bei milden Symptomen für die nächsten Tage ausschließlich Schonkost, damit sich der Hundemagen beruhigt.

Was tun, wenn Hunde Salami gegessen haben?

Wenn Hunde Salami gegessen haben, beobachtet man sie zunächst. Hat der Hund versehentlich ein Stück Geflügel-Salami gefressen, treten mit hoher Wahrscheinlichkeit ausschließlich milde Symptome ein und Schonkost ist zu füttern. Bei Schweinefleisch-Salami solltest du allerdings schon bei den kleinsten Symptomen sicherheitshalber den Tierarzt aufsuchen.

Die Wahrscheinlichkeit einer Virus-Infizierung ist besonders bei geräucherter und luftgetrockneter Salami aus Schweinefleisch hoch, da dabei das Schweinefleisch nicht ausreichend erhitzt wird. Erst wenn die Salami auf 80 °C erhitzt oder länger als 36 Tage bei  -18 °C eingefroren wird, stirbt das Aujeszky-Virus ab.

Was tun, wenn mein Hund Anzeichen einer Salami Virus-Infizierung zeigt?

Wenn dein Hund Anzeichen einer Salami Virus-Infizierung zeigt (z.B. Benommenheit und starker Juckreiz), suche umgehend zusammen mit deinem Hund eine Tierarztpraxis oder Tierklinik auf. Alternativ ist auch der telefonische Notdienst Tierarzt deiner Stadt eine hilfreiche Adresse.

Leider gibt es noch (Stand: Oktober 2024) keine Therapie oder Medikamente gegen das Aujeszky-Virus, weshalb ein Tierarzt bei einer festgestellten Infizierung nichts für den Hund tun kann, außer ihm Schmerzen zu nehmen. Die meisten Hunde werden eingeschläfert, um ihnen Leid zu ersparen. Lasse deshalb niemals Salami offen liegen, sodass dein Hund keine Salami frisst.

Wie kann ich meinem Hund bei einer Salami Virus-Infizierung sofort helfen?

Du kannst deinem Hund bei einer Salami Virus-Infizierung sofort helfen, wenn du ihn umgehend zur nächsten Tierarztpraxis fährst. Der Tierarzt wird dir Fragen zur Menge der verzehrten Salami und zur Salamiart stellen. Daraufhin wird er feststellen, ob es sich tatsächlich um eine Virus-Infizierung handelt.

Ist dies der Fall, wird der Tierarzt alles Erdenkliche tun, damit der Hund keine Schmerzen hat. Handelt es sich um einen akuten Notfall, wird der Tierarzt dir dazu raten, deinen Hund einschläfern zu lassen, damit er keine Qualen erleiden muss. Hilf deinem Hund, indem du ihm keine Salami fütterst und diese nicht offen stehen lässt.

Dürfen Hunde Salami unter bestimmten Voraussetzungen fressen?

Hunde dürfen Salami unter bestimmten Voraussetzungen fressen, wenn sie beispielsweise aus Geflügel oder anderen unbedenklichen Tieren hergestellt wurde, wenn sie gekocht ist oder wenn sie aus dem Futterhandel stammt. Jedoch sind auch diese Salami Varianten an den Hund nur in Maßen zu füttern.

Dürfen Hunde Geflügel-Salami essen?

Ja, Hunde dürfen Geflügel-Salami essen, wenn sie einen geringen Salz- und Fettgehalt aufweist. Gewürze oder künstliche Zusatzstoffe dürfen nicht in großen Mengen in der Geflügel-Salami für Hunde zu finden sein, da diese für die Vierbeiner schädlich sind.

Dürfen Hunde gekochte Salami essen?

Ja, Hunde dürfen gekochte Salami essen, vorausgesetzt man vergewissert sich dabei, dass man die Salami auf mindestens 80 °C erhitzt. Das Kochen der Salami auf mehr als 80 °C ist wichtig, da das Aujeszky-Virus im Schweinefleisch erst ab dieser Temperatur abgetötet wird. Das Einfrieren überlebt das Virus bis zu 36 Tage.

Dürfen Hunde Salami aus dem Futterhandel essen?

Ja, Hunde dürfen Salami aus dem Futterhandel essen, da diese speziell für die Hunde-Ernährung hergestellt werden. Bei Salami aus dem Futterhandel handelt es sich in den meisten Fällen um Salami aus Rindfleisch, Kaninchenfleisch, Lammfleisch oder Wildfleisch.  Diese speziellen Hunde Salamis werden in der Regel ohne künstliche Zusatzstoffe, Gewürze oder Fett hergestellt. Daher sind sie bedenkenlos an den Hund zu verfüttern.

Wie viel Salami dürfen Hunde essen?

Hunde dürfen täglich 10 bis 20 g Salami als Leckerli essen, solange diese nicht aus Schweinefleisch bestehen sowie wenig Salz und Fett aufweisen. Je mehr Fett und Salz in der Salami enthalten sind, desto weniger dürfen Hunde am Tag davon fressen. Von luftgetrockneter und geräucherter Schweinefleisch-Salami dürfen Hunde 0 g essen.