Dürfen Hunde rohes Fleisch essen?

Ja, Hunde dürfen rohes Fleisch essen, wenn es sich um unbedenkliches Fleisch wie Rindfleisch oder Wildfleisch handelt. Schweinefleisch dürfen Hunde nicht roh essen, weil es in seltenen Fällen das für Hunde tödliche Aujeszky Virus überträgt. Hunde dürfen bis auf Schwein sowohl rohes als auch gekochtes Fleisch essen.

Die Fütterung von Rohfleisch im Gegensatz zu Trockenfutter führt bei Hunden zu einem niedrigeren Blutzuckerspiegel und niedrigeren Blutfett- sowie Glukagonwerten. Das zeigte die Studie “The effect of a kibble diet versus a raw meat-based diet on energy metabolism biomarkers in dogs” von S. V. Holm et al., die 2025 in der Zeitschrift “The Veterinary Journal” veröffentlicht wurde. 

Eine ausgewogene Mahlzeit für Hunde sollte zu mindestens 70 - 80 % aus Fleisch bestehen. Rohes Fleisch ist für Hunde geeignet, weil die Vierbeiner Semi-Karnivoren sind und deshalb ihr Magen-Darm-Trakt auf die Verarbeitung von rohem Fleisch ausgelegt ist. Es ist wichtig, auf Hygiene sowie auf hochwertiges Fleisch zu achten, um gesundheitliche Gefahren bei Tier und Besitzer zu vermeiden. 

Der Hund zieht die meisten überlebenswichtigen Inhaltsstoffe aus Fleisch, weshalb in der Barf Mahlzeit neben Fleisch nur eine kleine Menge an Gemüse und Obst zu füttern ist. 

Wir verkaufen in unserem Meisterbarf Onlineshop hochwertiges, rohes Barf Fleisch. Fleisch gehört zu einer ausgewogenen Ernährung von Hunden dazu, da es den Vierbeinern wichtige Fette, Proteine, Spurenelemente und Vitamine bietet.

Im Folgenden ist genau erklärt, welches Fleisch Hunde roh essen dürfen.

Welches Fleisch dürfen Hunde roh essen?

Hunde dürfen das Fleisch von Kaninchen, Ziege, Fisch, Pferd und Rind roh essen. Mageres Fleisch wie Büffelfleisch, Putenfleisch, Hühnerfleisch und Wildfleisch eignet sich roh für übergewichtige Hunde. Rohes Kalbfleisch, Entenfleisch und Gänsefleisch dürfen vor allem untergewichtige Hunde roh essen.

Für Hunde eignet sich rohes Fleisch von Exoten, wie zum Beispiel vom Känguru, vom Lama, von der Ziege oder vom Strauß. Exotenfleisch ist hypoallergen und deshalb besonders für empfindliche und allergische Hunde geeignet. Hunde dürfen alle Fleischsorten außer das Fleisch vom Wildschwein und vom Hausschwein roh essen.

Im Folgenden erklären wir, ob Hunde Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchenfleisch, Rehfleisch, Pferdefleisch, Ziegenfleisch, Lammfleisch und Fisch roh essen dürfen.

Dürfen Hunde rohes Rindfleisch essen?

Ja, Hunde dürfen rohes Rindfleisch essen, da es die Vierbeiner mit wichtigen Nährstoffen wie Eisen und Zink versorgt. Rohes Rindfleisch wird in Stücken oder gewolft als ungewürztes Rindertatar an Hunde gefüttert. Neben dem Muskelfleisch dürfen vom Rind Pansen, Herz und weitere Innereien an die Vierbeiner verfüttert werden.

Bei rohem Rindfleisch handelt es sich um eine fettreiche Fleischsorte. Rohes Rindfleisch ist eine optimale Energiequelle für sehr aktive oder untergewichtige Hunde. Bei übergewichtigen Hunden entscheidest du dich am besten für rohes Kalbfleisch, da es einen geringeren Fettgehalt hat und zarter als Rindfleisch ist.

Dürfen Hunde rohes Schweinefleisch essen?

Nein, Hunde dürfen auf keinen Fall rohes Schweinefleisch essen, da dabei das Übertragungsrisiko des Aujeszky Virus zu hoch ist. Hunde dürfen weder rohes Fleisch vom Schwein noch rohes Fleisch vom Wildschwein essen. Die Viren im rohen Schweinefleisch werden abgetötet, wenn das Fleisch gekocht wird, weshalb bei vollständig durchgebratenem oder durchgekochtem Schweinefleisch für Hunde keine Gefahr besteht. 

Die Aujeszkysche Krankheit ist eine Viruskrankheit, die zur Familie der Herpesviren gehört und ein vorherrschendes Problem bei Schweinen auf der ganzen Welt ist. Für Hunde endet die Aujeszkysche Krankheit immer tödlich. Das zeigte die Studie “Case report of a pseudorabies (Aujeszky's disease) in a bitch” von T. Kotnik et al., die 2006 in der Zeitschrift “Slovenian Veterinary Research” veröffentlicht wurde.

Dürfen Hunde rohes Hähnchenfleisch essen?

Ja, Hunde dürfen rohes Hähnchenfleisch essen, denn es bringt den Hunden wichtige Proteine und ist mager. Rohes Hühnerfleisch eignet sich aufgrund des niedrigen Fettgehalts optimal für Hunde mit einem hohen Körpergewicht, für sensible Hunde, für wenig aktive Hunde und für Vierbeiner, die zu Übergewicht neigen.

Aufgrund des niedrigen Fett- und Kaloriengehalts eignet sich rohes Hähnchenfleisch als Teil der Schonkost bei Hunden. Neben Hühnerfleisch dürfen Hunde auch anderes Geflügelfleisch wie Pute oder Truthahn roh essen. Vom Huhn und Geflügel werden Hunden neben dem Muskelfleisch die Innereien und die Knochen roh gefüttert.

Dürfen Hunde rohes Rehfleisch essen?

Ja, Hunde dürfen rohes Rehfleisch essen, da es fettarm, leicht verdaulich und hypoallergen ist. Rehfleisch enthält wichtige B-Vitamine und ist reich an Eisen, Kalium sowie Kupfer. Rohes Rehfleisch eignet sich besonders für übergewichtige und empfindliche Hunde. Vom Wild werden Hunden das Fleisch sowie die Innereien (z. B. das Herz) und das Brustbein gefüttert. Neben Rehfleisch dürfen Hunde auch Wildfleisch vom Elch, Rentier und Hirsch roh essen.

Dürfen Hunde rohes Pferdefleisch essen?

Ja, Hunde dürfen rohes Pferdefleisch essen, da es mager und gut bekömmlich ist. Rohes Pferdefleisch eignet sich optimal für empfindliche Vierbeiner. Im Gegensatz zu Rind- und Hühnerfleisch treten bei rohem Pferdefleisch keine Allergien für den Hund auf, da Pferdefleisch selten in Hundefutter verwendet wird. Vom Pferd bekommen Hunde das Muskelfleisch und das Herz roh gefüttert.

Dürfen Hunde rohes Ziegenfleisch essen?

Ja, Hunde dürfen rohes Ziegenfleisch essen, da es besonders mager ist und einen hohen Proteinanteil aufweist. Ziegenfleisch ist sehr selten und daher eine geeignete Alternative zu herkömmlichen Fleischsorten, da es hypoallergen ist. Rohes Ziegenfleisch eignet sich besonders für Hunde mit empfindlichen Mägen, mit Bauchspeicheldrüsen-Problemen und mit Übergewicht. Ziegenfleisch enthält für Hunde wichtiges Eisen, Zink und Vitamin B12.

Dürfen Hunde rohes Lammfleisch essen?

Ja, Hunde dürfen rohes Lammfleisch essen, da es viel Zink enthält und die Haut und das Fell der Vierbeiner unterstützt. Lammfleisch enthält Eisen, das beim Sauerstofftransport im Hundekörper hilft. Lammfleisch wird auch von empfindlichen Vierbeinern gut vertragen. Rohes Lammfleisch weist nur wenig Fett auf und wird in Stücken oder gewolft gefüttert. Neben Muskelfleisch dürfen Hunde auch Pansen und Innereien vom Lamm sowie vom Schaf roh fressen.

Dürfen Hunde rohen Fisch essen?

Ja, Hunde dürfen rohen Fisch essen, wenn er frisch ist und hygienisch gelagert wird. Kleine Mengen roher Fisch sind für die meisten Hunde unbedenklich. Hunde sollten ausschließlich rohen Fisch ohne Thiaminase fressen, um ihre Gesundheit nicht zu gefährden. Geeigneter Fisch ohne Thiaminase für Hunde sind unter anderem Lachs, Seehecht, Kabeljau, Rotbarsch, Forelle, Makrele, Dorade, Heilbutt und gebrühter Thunfisch.

Dürfen Welpen rohes Fleisch essen?

Ja, Welpen dürfen ab der 5. Lebenswoche rohes Fleisch aus bekannten Quellen essen. Für Welpen ist es wichtig, das rohe Fleisch zu pürieren oder gewolftes Fleisch zu kaufen, um den noch nicht ausgereiften Kiefer und Magen der jungen Hunde zu schonen. Welpen dürfen wie erwachsene Hunde kein rohes Schweinefleisch essen.

Die Menge des rohen Fleisches ist stets an das Alter, die Größe, die Rasse und das Körpergewicht des Welpen anzupassen. Hat dein junger Hund noch nie rohes Fleisch gefressen und ist bereits an industrielles Fertigfutter gewöhnt, ist es essenziell, die Rohfütterung langsam und schrittweise einzuführen.

Dürfen nierenkranke Hunde rohes Fleisch essen?

Ja, nierenkranke Hunde dürfen rohes Fleisch ohne Bindegewebe essen. Rohes Fleisch für nierenkranke Hunde muss hochwertig, phosphorarm und gut verdaulich sein, damit der Vierbeiner das Fleisch gut verträgt. Rohes Fleisch sollte nierenkranken Hunden nur mit tierärztlicher Begleitung gefüttert werden.

Bei Nierenerkrankungen ist rohes Fleisch aufgrund des hohen Protein- und Phosphorgehaltes bedenklich. Nierenkranke Hunde sollten spezielle Nierendiäten oder schonend gegartes statt rohes Fleisch erhalten, um den Krankheitsverlauf des Vierbeiners nicht negativ zu beeinflussen. Speziell verschriebene Nierendiäten mit rohem Fleisch vom Tierarzt sind optimal, weil sie weniger Protein, weniger Phosphor und abgestimmte Mineralien für nierenkranke Hunde enthalten.

Wie oft dürfen Hunde rohes Fleisch essen?

Hunde dürfen jeden Tag rohes Fleisch essen, vorausgesetzt, die Fleischmenge ist an den täglichen Kalorien- und Nährstoffbedarf des Hundes sowie an die restlichen Zutaten im Hundefutter angepasst. Eine Hundemahlzeit besteht immer zu 70 - 80 % aus tierischen Komponenten (50 % Muskelfleisch, 20 % Pansen, 15 % Knochen und 15 % Innereien) und zu 20 - 30 % aus pflanzlichen Zutaten wie Obst (25 %) und Gemüse (75 %).

Ein 20 kg schwerer Hund hat zum Beispiel einen Gesamtfutterbedarf von 400 - 600 g pro Tag, wovon 280 - 480 g rohe tierische Komponenten ausmachen. Die Menge des rohen Fleisches für Hunde richtet sich in erster Linie nach dem Alter, dem Gewicht, dem Aktivitätslevel und der Körpergröße des Vierbeiners. Von einer Fleischfütterung über dem täglichen Bedarf des Hundes ist abzusehen, da ein Übermaß an Fleisch zu Nebenwirkungen wie Übersäuerung, Verdauungsproblemen oder Belastung von Leber und Nieren führt.

Worauf sollte man bei der Fütterung achten, damit Hunde rohes Fleisch essen dürfen?

Damit Hunde rohes Fleisch essen dürfen, sollte man bei der Fütterung darauf achten, dass die passende Fleischsorte gewählt und ausreichende Hygienevorschriften eingehalten werden. Achte unbedingt auf eine hohe Qualität des Fleisches, um dich und deinen Vierbeiner bei der Rohfütterung nicht zu gefährden.

Was man bei der Fütterung von Hunden mit rohem Fleisch beachten sollte, zeigt die folgende Liste im Detail.

• Passende Fleischsorte wählen: Bei der Fütterung von Hunden mit rohem Fleisch ist die richtige Fleischsorte zu wählen, die der eigene Vierbeiner gut verträgt. Bei der Wahl der Fleischsorte sind besonders Allergien und Unverträglichkeiten des Hundes einzubeziehen. Beim rohen Fleisch ist der Fettanteil zu berücksichtigen, um diesen bei Über- oder Untergewicht des Hundes anzupassen.

• Hygieneregeln einhalten: Bei der Fütterung von Hunden mit Rohfleisch sind Hygieneregeln einzuhalten, um eine Infektionsgefahr mit Bakterien beim Hund und beim Menschen zu vermeiden. Reinige die genutzten Utensilien, die Oberflächen und die eigenen Hände gründlich, wenn sie mit dem rohen Fleisch in Kontakt gekommen sind. Lasse rohes Fleisch nach der Fütterung nicht lange im Napf liegen und reinige den Hundenapf sowie den Futterplatz ausgiebig nach jeder Fütterung.

• Qualität des Fleisches gewährleisten: Bei der Fütterung des Hundes mit rohem Fleisch ist eine hohe Qualität des Fleisches zu gewährleisten. Entscheide dich bei deinem Hund für frisches Fleisch oder für Fleisch eines renommierten Barf Shops, der veterinärmedizinischen Kontrollen unterzogen wird. Eine hohe Qualität des rohen Fleisches ist wichtig, um Gesundheitsrisiken durch eine Keimbelastung bei Mensch und Tier zu vermeiden.

• Optimale Lagerung sicherstellen: Es ist essenziell, eine optimale Lagerung des Fleisches bei weniger als 7 °C sicherzustellen, wenn man seinem Hund rohes Fleisch füttern möchte. Die Bewahrung der Kühlkette ist wichtig, um die Entwicklung von Salmonellen oder anderen Bakterien im Fleisch zu vermeiden. Kauft man frisches Fleisch beim Metzger, ist es nach dem Kauf im Kühlschrank aufzubewahren. Erwirbt man gefrorenes Barf Fleisch im Barf Shop, friert man das rohe Fleisch direkt nach Erhalt in der Kühltruhe ein.

• Nicht zusammen mit Trockenfutter füttern: Füttere deinen Hund rohes Fleisch nicht zusammen mit Trockenfutter, denn die beiden Futtersorten haben unterschiedliche Verdauungszeiten. Die Mischung von Trockenfutter und Barf Futter führt bei Hunden zu Magen-Darm-Problemen. Trockenfutter ist stark verarbeitet, ballaststoffreich und enthält Stärke, die langsamer abgebaut wird als rohes Fleisch.

• Langsame Umstellung auf Rohfleisch: Eine langsame Umstellung auf Rohfleisch ist bei Hunden notwendig, damit sich der Magen schrittweise an das rohe Fleisch gewöhnt. Eine sanfte Umstellung auf die Barf Fütterung ist vor allem bei Hunden mit empfindlichem Magen unbedingt einzuhalten.

• Nicht für jeden Haushalt geeignet: Die Fütterung von Hunden mit rohem Fleisch ist nicht für jeden Haushalt geeignet, da die Rohfütterung Gefahren von Salmonellen oder Parasiten mit sich bringt. Für Schwangere, Kinder, Senioren und immungeschwächte Menschen ist die Rohfütterung beim Hund besonders gefährlich. 

• Ausgiebige Recherche betreiben: Vor der Fütterung von rohem Fleisch an den Hund ist eine ausgiebige Recherche zum Thema Rohfütterung zu betreiben, um dem Vierbeiner eine artgerechte und ausgewogene Ernährung zu ermöglichen. Informiere dich für die Rohfütterung über den Nährstoff- und Kalorienbedarf des Hundes, erkundige dich über nötige Hygienemaßnahmen und halte dich an Lagerungsvorschriften, um Gefahren und eine Mangelernährung zu vermeiden.

• Keine Rohwurstware füttern: Bei der Fütterung von rohem Fleisch darf man Hunden keine menschliche Rohwurstware wie Salami, Rohschinken und Mettwurst füttern. Menschliche Rohwurstware ist in den meisten Fällen stark mit Salz oder mit für Hunde giftigen Gewürzen wie Knoblauch, Pfeffer und Zwiebeln gewürzt. Menschliche Rohwurstware weist neben Gewürzen sehr viel Fett auf, was bei Hunden zu Übergewicht und Pankreatitis führt.

• Auch Obst und Gemüse füttern: Neben rohem Fleisch ist es wichtig, den Hund auch mit Obst und Gemüse zu füttern. Eine Hundemahlzeit besteht zu höchstens 80 % aus tierischen Komponenten (50 % Muskelfleisch, 20 % Pansen, 15 % Innereien, 15 % Knochen) und zu maximal 30 % aus pflanzlichen Komponenten (75 % Gemüse, 25 % Obst). Ist beim Hund ein Mineralstoffmangel bekannt, werden zu den tierischen und pflanzlichen Komponenten natürliche Zusätze gefüttert.

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